Areal Papieri, Cham

Seit 1657 dien­te das Pa­pie­ri-Areal als Pa­pier­müh­le, zu­letzt als Pro­duk­ti­ons­s­tät­te. Bis 2035 ent­ste­hen hier 2’000 Wohn­plät­ze, 1’000 Ar­beits­plät­ze plus Ga­s­tro­no­mie- und Dienst­leis­tungs­an­ge­bo­te. Das Kes­sel­haus, einst mit rie­si­gen Dampf­kes­seln für den An­trieb der Pa­pier­ma­schi­nen, wird zum ga­s­tro­no­mi­schen Zen­trum. Die Ga­s­tro­no­mie lie­fert Ar­beits­plät­ze und schafft Raum für Leben und Be­geg­nung im Quar­tier. Wir durf­ten für den Auf­trag­ge­ber die Be­trei­ber-Aus­schrei­bun­gen Micro-Li­ving und Ga­s­tro­no­mie über­neh­men. Als lo­ka­ler Part­ner und quasi Nach­bar hat uns die Ge­schich­te des Ortes noch in­ten­si­ver be­schäf­tigt als sonst. Wir sind über­zeugt, dass die Um­nut­zung des Are­als einen nach­hal­ti­gen Bei­trag für Cham leis­ten wird. Die per­fek­ten Be­trei­ber für das Pa­pie­ri-Areal sind am Start!